Lead Kitchen Staff
Agung Cahya Kitchen · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Agung Cahya Kitchen sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini merupakan peran kunci dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki visi untuk mengembangkan dan mengoptimalkan proses dapur. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan inovatif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik.,Menyiapkan menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan standar kualitas.,Membuat dan mengawasi resep baru serta memastikan konsistensi rasa dan kualitas.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer dapur tentang masalah atau masalah yang mungkin terjadi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktu dan tugasKemampuan memasak dan mempersiapkan makananKemampuan mengoptimalkan penggunaan bahanKemampuan berkomunikasiKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang