Senior Kitchen Staff

Sun Up Lestari · 📍 Bengkulu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sun Up Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bengkulu. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Calon harus memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan standar keamanan makanan, dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan produk berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan operasional yang lancar dan efisien.,Memastikan semua produk makanan memenuhi standar keamanan dan kualitas yang ditetapkan.,Mengembangkan dan menjalankan rencana menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas kerja.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan semua prosedur operasional dapur diikuti dengan benar dan efisien.,Menangani keluhan pelanggan mengenai makanan dan menemukan solusi yang memuaskan.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi yang relevan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan melatih tim dapur.,Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapurKemampuan untuk memastikan standar keamanan makananKemampuan untuk mengembangkan rencana menuKemampuan untuk melatih dan mengembangkan timKemampuan untuk memantau persediaan bahan bakuKemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industriKemampuan untuk menangani keluhan pelangganKemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait