Cost Control Manager - Hospitality & F&B Industry

Bergabunglah dengan Livingstone Café & Bakery, sebuah destinasi makan utama di Bali, sebagai Cost Control Manager kami. Anda akan memainkan peran kunci dalam mengoptimalkan kinerja keuangan sambil menjaga standar tertinggi dalam kualitas dan layanan. Ini adalah kesempatan unik untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam di Kuta, Bali, dengan tanggung jawab yang luas dan dampak langsung terhadap keberhasilan operasional perusahaan.

Di Livingstone Café & Bakery, kami tidak hanya menyajikan makanan berkualitas tinggi, tetapi juga berkomitmen untuk efisiensi operasional dan keberlanjutan. Sebagai Cost Control Manager, Anda akan bekerja secara langsung dengan tim operasional, pemasaran, dan keuangan untuk memastikan bahwa setiap aspek operasional berjalan dengan optimal. Anda akan bertanggung jawab untuk menganalisis data keuangan, mengidentifikasi area yang dapat dioptimalkan, dan mengimplementasikan strategi yang efektif untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menganalisis data keuangan dan operasional secara menyeluruh untuk mengidentifikasi peluang optimasi dan risiko.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pengendalian biaya yang efektif untuk berbagai departemen.
• Mengelola anggaran operasional dan memastikan bahwa semua biaya dikelola dengan efisien.
• Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan inventaris untuk memastikan efisiensi operasional.
• Membuat laporan keuangan berkala dan presentasi untuk manajemen dan pemangku kepentingan lainnya.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan harga yang kompetitif dan kondisi kontrak yang menguntungkan.
• Mengawasi kinerja operasional dan memberikan saran untuk perbaikan berkelanjutan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Sarjana dalam bidang Keuangan, Akuntansi, Manajemen, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun dalam peran Cost Control atau posisi yang serupa di industri Hospitality & F&B.
• Paham dengan baik dalam penggunaan software akuntansi seperti QuickBooks, SAP, atau Oracle.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang Cost Control atau akuntansi yang relevan (seperti CPA, ACCA, atau CMA).
• Kemampuan analitis yang kuat dan kemampuan untuk membuat keputusan berdasarkan data.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pengalaman dalam industri Hospitality & F&B adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait